L'École™ d'Emmanuel Delmas

Réussissez vos Foires aux Vins & faites enfin de bonnes affaires avec de bons vins dont vous avez besoin

Le Guide des Foires aux Vins d'Emmanuel Delmas

🙋‍♂️ Pas besoin d’être un connaisseur ou pro pour acheter vos vins dans les Foires aux Vins. Grâce à une méthode structurée, accessible et sans jargon, vous apprenez à préparer vos achats, à sélectionner les bons vins, au meilleur prix. Afin de profiter de meilleurs moments, tout au long de l'année avec vos proches.

Fini les doutes, les erreurs, ou les achats au hasard :
Vous devenez un passionné qui sait dénicher les bons vins au meilleur prix.

Vous êtes sans doute déjà passé par là...

Vous avez le sentiment qu'acheter une bouteille de vin relève du parcours du combattant
Vous vous dites qu’il faut connaître tous les cépages, toutes les régions, tous les millésimes… avant d'acheter la bonne bouteille. Résultat ? Vous vous dirigez vers des vins quelconques, classiques, qui ne vous surprennent plus.
Vous avez peur de vous rendre chez des cavistes.
Alors vous préférez vous taire. Ou laisser les autres choisir pour vous.
Et à chaque verre, vous ressentez une petite frustration… celle de ne pas suivre votre intuition. Et de vous sentir décrédibilisé(e) avec des vins sans intérêt.
Vous vous sentez dépassé(e) par la complexité du vin.
Trop d’informations, trop de jargon, trop de contradictions.
À force, vous vous demandez : « Est-ce que je suis vraiment fait(e) pour acheter du vin, tout seul ? »
Vous ne savez pas chez qui acheter votre vin. Chez le caviste, chez Nicolas, en grandes surfaces, en ligne ? Vous ne connaissez ni les points forts, ni les points faibles de chaque marchand de vin. Cela vous pose bien des problèmes.

Réussissez vos Foires aux Vins

🔐et achetez que des vins qui vous plaisent

Imaginez-vous : Après avoir lu ce guide et ses vidéos, vous aurez acquis des compétences pratiques et concrètes qui transformeront votre capacité à acheter les bons vins

Vous saurez enfin choisir les bonnes bouteilles
Selon vos besoins. Et vos goûts. En achetant que des vins aux bons prix, les plus justes, pour vos prochains événements.
Vous vous sentirez à l'aise quel que soit le marchand face à vous.
Vous maitrisez tous les circuits de distribution, et savez identifier leurs points forts mais aussi leurs points faibles
Vous savez comment préparer vos Foires aux Vins pour choisir uniquement les vins dont vous avez vraiment besoin.
Grâce à une méthode infaillible, vous savez identifier vos besoins avec précision, tout en évitant de vous laisser happer par la folie des Foires aux Vins.
Vous ne tombez plus dans les pièges dressés par les Foires aux Vins.
Vous maitrisez les rouages des grandes surfaces, vous évitez les "sélections" étranges, et autres promos douteuses

Fin de l'offre à 15€ dans

Réussissez vos Foires aux Vins

🔐et achetez que des vins qui vous plaisent

Quelques apparitions médiatiques

Je le sais parce que pendant des années j’ai été ce passionné, curieux et frustré :

Pendant 15 ans, j’ai été sommelier dans les plus grands restaurants étoilés. Mais un jour, j’ai voulu transmettre. Partager. Former.

On m’a répondu :

« Ta place est en salle. »

Ce refus a tout changé.

Alors, sur mon temps libre, j’ai commencé à former des restaurateurs et des passionnés.

J’ai créé un blog (meilleur blog de France sur le vin en 2010), partagé mes découvertes, mes rencontres avec les vignerons, mes conseils…

Petit à petit, ma double vie est devenue une vocation.

Emmanuel Delmas, sommelier

En 2011, Le Figaro Vin me confie une rubrique.
En 2012, je publie "Vins – Leçons de dégustation" (Éditions de La Martinière), un ouvrage devenu une référence grâce à une approche accessible, concrète, humaine.
Entre 2005 et 2020, j’ai formé plus de 20 000 personnes à la dégustation et aux accords mets & vins.
Puis en 2020, je crée mes premières formations en ligne et guides pratiques.